Sos Colbert

În Sosuri de admin 14 August 2010
Printeaza

Sos Colbert

Ingrediente:Sos Colbert

  • 1/4 fir de praz,
  • 1 cutie de peşte ton în ulei,
  • 50 g limbă de porc afumam fiartă,
  • 1/4 l sos bernez

 

Mod de preparare:

Prazul tăiat julien scurt se căleşte puţin.

Apoi se amestecă cu sosul ber­nez bine încălzit la bain mărie şi cu limba şi tonul tăiate mărunt.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.