Sos de coriandru cu iaurt si ghimbir

În bucatarie, Sosuri de bucataras 30 May 2015
Printeaza

Sos de coriandru cu iaurt si ghimbir din: iaurt simplu, frunze proaspete de coriandru, usturoi, ghimbir, ardei iuţi verzi, lămâie verde, sare.

 

Ingrediente:

  • 400 ml iaurt simplu
  • 1 legătură cu frunze proaspete de coriandru
  • 2-3 căţei de usturoi
  • 1/2 dintr-o bucată de ghimbir de mărimea unui deget
  • 2 ardei iuţi verzi, fără seminţe
  • sucul de la 1/2 de lămâie verde
  • sare

Mod de preparare:

Puneţi toate ingredientele într-un blender şi amestecaţi până când compoziţia devine o pastă fină.

Păstrată într-un vas închis ermetic, această garnitură va ţine 2-3 zile.

 

Savurati!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.