Sos – cremă cu ceapă verde

Sos – cremă cu ceapă verde din: maioneza, frisca, piper, ceapa verde.

Ingrediente:

• 100 g maioneză
• 100 g frişca sau smîntînă
• 2 g piper
• 1 legătură ceapă verde

Mod de preparare:

Sos – cremă cu ceapă verde: La maioneză se adaugă frişca sau smantană dulce, ceapă verde tăiată foarte fin.

Se potriveşte sosul de piper şi do sare.

Acest sos se serveşte la ouă, carne de pasăre şi alte cărnuri.

Pofta buna!