Sos de coacaze rosii
PrinteazaSos de coacaze rosii din: coacaze, apa, zahar, faina, sare.
- 150 g coacăze roşii
- 1 pahar apâ
- 1 lingură zahăr
- 1/2 linguriţă făină
- sare
Mod de preparare:
Se curăţă coacăzele, se spală şi se fierb în apă cu zahăr, pană se înmoaie. Se adaugă făina desfăcută în puţină apă rece.
Se potriveşte de sare şi, cand sunt fierte, se drege sosul cu smîntînă.