Sos de mărar cu unt

În Sosuri de admin 28 October 2010
Printeaza

Sos de mărar

Ingrediente:Sos de mărar cu unt

  • 1 legătură groasă de mărar
  • 2 linguri smântână
  • 1 ceaşcă cu lapte
  • 1 lingură de făină
  • 1 lingură de unt
  • 1 linguriţă sare

 

Mod de preparare:

Se pune untul pe foc şi, când s-a topit, se freacă cu lăină.Se toarnă şi laptele, dintr-o dată, să dea în clocot mărarul se toacă cât de mărunt.

După ce a clocotit de câteva ori, se adaugă smântână, mărar şi sare şi se lasă să se încingă la foc mic.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.