Sos de mustar cu verdeata
PrinteazaSos de mustar cu verdeata din: ou, mustar, sare, ulei, lamaie, verdeata.
- un gălbenuş
- o lingură muştar
- sare
- untdelemn
- zeamă de lămâie
- verdeaţă
Mod de preparare:
Se freacă gălbenuşul crud cu muştarul şi sarea necesară, până devine alifios. Se adaugă undele:mnul treptat, zeama de lămâie şi, la urmă, verdeaţa.
Pofta buna!