Sos de pasta de tomate cu smantana

 Sos de pasta de tomate cu smantana

Ingrediente:

• 2-3 linguri ulei
• 3 linguri pastă de tomate
• 2-3 linguri smântână
• 1 pahar de apă
• sare
• piper
• 1 linguriţă zahăr
• condiment tip

Mod de preparare:

Pui în uleiul încins pasta de tomate, amesteci puţin, apoi stingi cu apa. Adaugi zahărul, potriveşti de sare şi laşi sosul să fiarbă pe foc mic timp de 10 minute.

Inainte de a-l lua de pe foc, pui smântână, îl dai într-un clocot si stingi focul. Serveşti la rasol de vită.

Sos de pastă de tomate cu smantană

Poftă bună!