Sos de rosii III
PrinteazaSos de rosii
- 1 kg roşii
- 1/2 de linguriţă de enibahar
- 3 linguri de muştar
- 1 linguriţă de piper
- 250 g zahăr
- 1 lingură de sare
- un sfert de oţet
Mod de preparare:
Se curăţă roşiile, se toacăşi se amestecă toate la un loc, apoi se fierb până se formează o pastă bine legată.
La sfârşit, fierbinte se pune în borcane.
Pofta buna!