Sos delicios de muştar

Printeaza

Sos delicios de muştar din: mustar, faina, zahar, otet, smantana, unt, sare.

Ingrediente:Sos delicios de muştar

  • 400gr muştar
  • 100gr făină
  • 50gr zahăr
  • 50ml oţet
  • 300ml smântână
  • 100gr unt
  • sare, după gust

Mod de preparare:

Untul se pune la foc, iar după ce s-a topit, se adaugă făina şi se căleşte, fără a se rumeni.

Se stinge cu smântână, oţet şi puţină apă.

Se adaugă muştarul, zahărul şi sarea, lăsând să fiarbă la foc moale cam 20 minute.

Sosul cald se serveşte la rasol.

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.