Sos delicios pentru gratar
PrinteazaSos delicios pentru gratar din: ardei gras, ceapa, usturoi, bulion, miere, mustar, ketchup, vin rosu, supa din concetrat de pui, ulei, sare, piper.
Ingrediente:
- un ardei gras
- o ceapa mica
- un catel usturoi
- 100 g bulion
- 3 linguri miere
- o lingurita mustar fin
- o lingura ketchup
- 100 ml vin rosu
- 250 ml supa din concentrat de pui
- o lingura ulei
- sare
- piper
Mod de preparare:
Se taie ceapa şi usturoiul mărunt, ardeiul cuburi cât mai mici, iar ceapa se pune la călit în ulei.
Se adaugă apoi restul ingredientelor: usturoiul, ardeiul, mierea, bulionul, ketchupul, supa de concentrat, sarea, piperul, mustarul şi vinul roşu.
Se lasă pe foc timp de 30 de minute, amestecând continuu pentru a evita prinderea de vas.
Sos delicios pentru gratar