Sos din hrean

Sos din hrean din: radacina de hrean, otet, sare, supa sau apa

Ingrediente:

• 2-3 rădăcini hrean ras mărunt
• 1-2 linguri oţet
• sare
• 1 cană
• supă (sau apă)

Mod de preparare Sos din hrean:

Hreanul ras mărunt se amestecă cu supă/apă rece (se începe cu 2-3 linguri şi se mai adaugă după gust), oţet şi sare.

Amestecul obţinut este foarte „iute”. El poate fi folosit direct ca sos, în special pentru rasol.

Pofta buna!