Sos Feta

În bucatarie, Sosuri de admin 17 October 2010
Printeaza

Sos Feta

Ingrediente:

  • 125 grame brinza Feta (care dupa cum se stie este foarte cremoasa)
  • 4-5 linguri iaurt
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 catel de usturoi
  • 1 lingurita zeama de lamaie
  • piper
  • menta

Mod de preparare:

Sos Feta: Intr-un castronel de supa se pune brinza Feta maruntita, catelul de usturoi taiat feliute, si celelate ingrediente.

Intr-o prima faza se marunteste totul cu furculita. In faza a doua, se baga mixerul, ca sa se faca crema.

Frunzele de menta proaspete se adauga la sfirsit (optional, ca si piperul de altfel). Nu se pune sare, deoarece de regula brinza Feta este suficient de sarata.

Merge cu cartofi prajiti sau fierti, dar si cu fripturi. Chiar si peste unele salate

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.