Sos frantuzesc cu ou

Sos frantuzesc cu ou din: maioneza, marar, patrunjel, ceapa si albusuri.

Ingrediente:

• maioneza
• marar
• patrunjel
• ceapa
• albusuri de ou

Mod de preparare:

Pregătiţi obişnuit o maioneză în care puneţi mărar, pătrunjel şi ceapă tocată foarte fin. Adăugaţi apoi şi albuşurile fierte tăiate în cuburi mici.

Acest sos este potrivit pentru cartofi prajiti sau preparate din peste.

Pofta buna!