Sos cu susan si coriandru din: migdale, seminte de susan, seminte de coriandru, seminte de chimion, sare, piper. Ingrediente: 40 gr migdale sau alune de padure 30 gr seminte susan 30 gr seminte coriandru 30 gr seminte chimion Sare si piper, dupa gust Mod de preparare: Prajiti migdalele sau alunele, impreuna cu susan, […]
Sos cu galbenusuri
PrinteazaSos cu galbenusuri din: galbenusuri, mustar, ulei, apa, zeama de lamaie, sare si piper.
Ingrediente:
- 2-3 galbenusuri fierte
- 1 lingurita de mustar
- 3 linguri cu ulei
- 2 linguri cu apa
- 2 linguri cu zeama de lamaie
- sare
- piper macinat
Mod de preparare:
Sos cu galbenusuri: Zdrobiţi 2-3 gălbenuşuri fierte, frecaţi-le cu o linguriţă de muştar, adăugaţi 3 linguri cu ulei şi 2 linguri cu apă, 2 linguri zeamă de lămâie, sare şi piper măcinat, după gust.
Adăugaţi, dacă vă place, tarhon opărit şi ceapă verde.
Pofta buna!
Sos cu hrean si smantana din: hrean, paine, lapte, sare, piper, zahar, smantana, otet. Ingrediente: 1 lingura de hrean ras 100 g miez de paine lapte dulce sare piper zahar 2 linguri de smantana putin otet Mod de preparare: Combinaţi 1 lingură cu hrean ras cu 100 g miez de pâine, muiat în lapte dulce. […]
Crabi cu sos cu miere si unt din: crabi, unt, miere, ceapa, patrunjel, piper, sare. Ingrediente: 500 g crabi 200 g unt 2 linguri miere 1 ceapă 1 legătură de pătrunjel verde piper alb măcinat sare Mod de preparare: Crabii se spală, se curăţă şi se pun la fiert pentru 30 de minute într-o […]
Pofta buna!