Sos guacamole cu ardei iute

Printeaza

Sos guacamole cu ardei iute din: avocado, usturoi, limeta, rosie, ceapa rosie, sare, ardei iute.

Ingrediente: Sos_guacamole_cu_ardei_iute

  • 3 fructe de avocado
  • 2 căţei de usturoi tocat
  • 1 limetă
  • 1 roşie
  • 1/2 ceapă roşie, tocată
  • sare
  • 1/4 ardei iute tocat (optional)

 

 

Mod de preparare:

Se taie fructele de avocado în jumătate, se îndepărtează sâmburii şi cu lingura se scoate conţinutul.

Se aşază într-un bol, se adaugă usturoiul tocat şi se stoarce sucul de la jumătate de limetă peste avocado.

Cu o furculiţă, se zdrobeşte pulpa de avocado până la consistenţa dorită; se amestecă apoi cu toate ingredientele (se poate folosi şi un blender, dacă se doreşte un conţinut fin).

Se adaugă roşia tăiată cuburi mici, precum şi ceapă, sare şi restul de suc de la limeta, în funcţie de gustul dorit (tot acum, cine preferă o variantă mai picantă poate adăuga şi ardeiul iute).

Se acoperă bolul şi se dă la frigider 30-45 min., ca să se pătrundă gusturile.

Se serveşte cu chipsuri de tortilla calde şi o bere rece.

Sos guacamole cu ardei iute

Sos_guacamole_cu_ardei_iute

Pofta buna!

 

 

 

 

 

 


poate te intereseaza si:

Guacamole cu rosii cherry

Guacamole cu rosii cherry

Guacamole cu rosii cherry din: rosii cherry, ulei de masline, avocado, ceapa, ardei iute, lamai, coriandru, feta, sare, piper. Ingrediente:  1 cana rosii cherry, taiate in jumatati 2 linguri de ulei de masline 4 avocado, fără sâmburi și tăiate în bucăți 1 ceapa, cuburi 1 ardei iute, fara semințe, cuburi sucul de la 2 lămâi verzi […]

 

Guacamole

Guacamole cu ceapa

Guacamole cu ceapa din: avocado, rosii, ceapa, lamaie, usturoi. Ingrediente: 2 bucăţi avocado 2 roşii 1/2 ceapă 1/2 lămâie sare 2 catei usturoi pâine prăjită, pentru servit   Mod de preparare: Avocado se taie pe jumătate şi apoi se desfac jumătăţile în sens invers. Se înlătură coaja, iar miezul se striveşte cu furculiţa. Se adaugă […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.