Sos de ceapa caramelizata din: ceapa, zahar brun, faina, supa de pui, mustar, cimbru, sos worcestershire. Ingrediente: 1 ceapa 1 lingură de zahăr brun 2 linguri de făină ½ l supa de pui 1 linguriță mustar 2 frunze cimbru 1 lingurita de sos worcestershire Mod de preparare: Se toaca ceapa și se prăjește in […]
Sos de hrean cu galbenus de ou
PrinteazaSos de hrean cu galbenus de ou din: galbenus de ou, smantana, sare, otet, hrean.
Ingrediente:
- 1 galbenus
- 1 lingura smantana
- sare
- otet
- 1 lingura hrean, ras
Mod de preparare:
Se freacă 1 gălbenuş cu o lingură smântână.
Se pune sare şi puţin oţet, după gust.
La sfârşit se adaugă o lingură de hrean ras.
Se încălzeşte pe aburi fără să se fiarbă.
Pofta buna!
poate iti place si:
Reteta zilei: Sos de soia cu chili
Sos de soia cu chili din: sos de soia, otet, miere, ulei, chili, seminte de susan, praf de ceapa. Ingrediente: 2½ linguri de sos de soia 1 lingura oțet 1 lingurita de miere 1 lingurita ulei 1 lingurita de chili ½ linguriță semințe de susan prăjite 1 linguriță praf de ceapă Mod de […]
Reteta zilei: Sos tahini
Sos tahini din: seminte de susan, ulei de masline, ulei de struguri, chimion, sare, lamaie, apa. Ingrediente: 1 ceasca seminte de susan ¼ ceasca ulei de măsline ¼ ceasca ulei de struguri ½ linguriță chimion ½ lingurita de sare sucul de la 1 lamaie ½ ceasca apă Mod de preparare: Prajiti semintele de […]
Reteta zilei: Sos de rosii uscate cu busuioc si usturoi
Sos de rosii uscate cu busuioc si usturoi din; rosii uscate, ulei de masline, busuioc, usturoi. Ingrediente: 1 ceasca roșii uscate ½ ceasca ulei de măsline 6 frunze de busuioc 1 lingurita usturoi tocat Mod de preparare: Combinați ingredientele în blender. Procesati pana se omogeizeaza. Dati la
Pofta buna!