Sos italian

În Sosuri de bucataras 25 March 2010
Printeaza

Sos italian

Ingrediente:Sos italian

  • 200 g maioneză
  • 200 g creier
  • 1/2 lămîie
  • 100 g frişca bătută
  • piper
  • sare

 

Mod de preparare:

Se trece creierul fiert prin sită, se amestecă bine cu maioneza, frişca bătută, piper şi sare după gust. Se acreşte cu zeamă de lămîie.

Se serveşte la sparanghel, anghinare, ouă şi conopidă.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.