Sos dip de branza din: ardei, chili, usturoi, sare, branza, ulei, coriandru. Ingrediente: 4 ardei iuţi uscaţi roşii 2 chili uscaţi 2 căţei de usturoi sare 6 linguri de brânză Manchego proaspăt rasă 4 linguri de ulei de măsline coriandru sau pătrunjel pentru ornat Mod de preparare: Ardeii iuţi şi chili se înmoaie circa 30 de […]
Sos italienesc
PrinteazaSos italienesc din: galbenusuri, smantana, usturoi, ulei, sare si piper.
Ingrediente:
- 6 gălbenuşuri tari
- 5 linguri de smântână legată
- 2 căţei de usturoi (mujdei)
- 150 ml ulei
- sare
- piper
Mod de preparare:
Frecaţi gălbenuşurile cu usturoi, sarea, piperul şi smântână.
Adăugaţi în această compoziţie uleiul picurat ca la maioneză.
Sos italienesc
Pofta buna!
poate iti place si:
Guacamole cu rosii cherry
Guacamole cu rosii cherry din: rosii cherry, ulei de masline, avocado, ceapa, ardei iute, lamai, coriandru, feta, sare, piper. Ingrediente: 1 cana rosii cherry, taiate in jumatati 2 linguri de ulei de masline 4 avocado, fără sâmburi și tăiate în bucăți 1 ceapa, cuburi 1 ardei iute, fara semințe, cuburi sucul de la 2 lămâi verzi […]
Reteta zilei: Sos de rosii cu busuioc si oregano
Sos de rosii cu busuioc si oregano din: ulei de masline, ceapa, usturoi, rosii, dafin, busuioc, oregano, sare, piper, parmezan. Ingrediente: ulei de măsline 1 ceapă 2 catei usturoi 1 cutie roșii decojite 2 frunze de dafin 1 lingură de busuioc 1 lingura oregano sare și piper, dupa gust 1 cană parmezan Mod […]
Pofta buna!