Sos de mere verzi, banane şi rom

O reteta de sos de mere verzi, banane si rom din: mar verde, crema de iaurt, banane, rom alb, zahar si zeama de lamaie.

Ingrediente:

• 1 mar verde
• 150 g crema de iaurt dulce
• 1/2 banane (nu foarte dulce)
• 3 linguri rom alb
• 1 lingura zahar
• 1/2 zeama de lamaie

Mod de preparare:

Spală mărul, taie-l felii, curăţă-le de partea interioară cu seminţe şi stropeşte-le cu zeamă de lămâie. Taie banana bucăţele şi pune-le peste feliile de măr. Pune fructele în vasul blenderului, adaugă zahărul şi mixează-le; pune iaurtul şi mixează din nou.

Incălzeşte romul pentru ca să se evapore o parte din alcool; lasă-l să se răcească şi toarnă-l peste crema obţinută.