Sos de merisoare cu vin
PrinteazaSos de merisoare cu vin din: vin de porto, zahar brun, boabe de ienibahar, merisoare.
Ingrediente:
- 150 ml vin de Porto
- 100 g de zahar brun moale
- 10 boabe de ienibahar, zdrobite marunt
- 300 g de merisoare proaspete sau congelate
Mod de preparare:
Pune toate ingredientele într-o oală şi adu- le la punctul de fierbere, amestecând ocazional.
Lasă sosul să fiarbă 5 minute, până când merişoarele se înmoaie, dar arată încă întregi.
Transferă-l într-un bol şi lasă-l să se răcească.