Sos pentru fondue sau friganele
PrinteazaSos pentru fondue sau friganele din: maioneza, smantana, usturoi, boia, piper.
- 60 g (1/4 cană) de maioneză
- 45 g (3 linguri) de smântână
- 3 căţei de usturoi tăiaţi foarte fin
- boia de ardei
- piper
Mod de preparare:
Amestecaţi totul şi răciţi cel puţin 2 ore înainte de a servi.
Acest sos rece delicios poate fi servit pentru fondue bour-guignon sau chinezesc sau ca aperitiv, muind în el bastonaşe de morcov, ţelină, buchete de conopidă sau brocoli, ciuperci proaspete, ardei gras, etc.