Sos pesto cu nuca si parmezan
PrinteazaSos pesto cu nuca si parmezan din: busuioc, usturoi, miez de nucă măcinat, ulei, parmezan.
Ingrediente:
- 3-4 legături busuioc
- 4-5 căţei de usturoi
- 2 linguri de miez de nucă măcinat
- 120 ml ulei
- 50-70 g parmezan
Mod de preparare:
Speli frunzele de busuioc şi le pui într-un blender, alături de căţeii de usturoi, miezul de nucă măcinat şi parmezanul ras proaspăt. Sosul obţinut îl păstrezi la rece.
Pofta buna!