Tot Ce Trebuie Să Știi: Delirium Tremens este una dintre cele mai cunoscute beri belgiene din lume. Cu un gust complex, un conținut ridicat de alcool și o imagine unică, această bere blondă puternică și-a câștigat un loc special în inima iubitorilor de bere artizanală. Un […]
Sos pesto cu somon si sparanghel
PrinteazaSos pesto cu somon si sparanghel din: sparanghel, spanac, parmezan, seminte, usturoi, ulei de masline, piper, paste, somon.
Ingrediente:
- 225 g de sparanghel
- 1 mână de spanac
- 50 g de parmezan ras
- 1 lingură seminţe de pin
- 1 căţel de usturoi
- 1 lingură ulei de măsline
- piper negru
- 500 g de paste
- 200 g de somon
Mod de preparare:
fierb 225 g de sparanghel 3 minute, apoi se scurg (se păstrează 4 linguri din apa în care au fiert) şi se răcesc sub jet de apă. scurg şi se taie vârfurile.
Se mixează tulpinile cu 1 mână de spanac tânăr, 50 g de parmezan ras, 1 lingură seminţe de pin, 1 căţel de usturoi, 1 lingură ulei de măsline şi piper negru. adaugă apa păstrată astfel încât compoziţia să arate ca un pesto.
combină cu 500 g de paste fierte, vârfurile de sparanghel şi 200 g de somon afumat rupt în bucăţi.
Pofta buna!
Delirium Tremens: Berea Blondă Belgiană
Contrastele de arome și texturi fac din acest preparat un aperitiv sau un snack interesant pentru momentele când vrei să încerci ceva nou. Ingrediente (2-3 porții) 2 banane coapte, dar ferme 4-6 felii de bacon (câte 2 pentru fiecare banană, în funcție de mărimea lor) (opțional) 1 lingură sirop de […]