Sos picant cu soia
PrinteazaSos picant cu soia din: ulei, faina, mustar, pasta de rosii, zahar, busuioc, sare, cimbru.
Ingrediente:
- 8 linguri ulei de soia
- 3 linguri făină albă de grâu
- 3 linguri muştar picant
- 1 cană pastă de roşii
- 4 linguri zahăr
- 4 ceşti supă
- busuioc
- sare
- cimbru
- piper
Mod de preparare:
Se prepară un rântaş din făină şi ulei, stins cu o ceaşcă cu supă. Se amestecă bine, până la omogenizarea perfectă.
Se pune oala la foc mic, se adaugă restul de supă şi se lasă să dea în câteva clocote, până ce sosul capătă consistenţa smântânii.