Sos simplu olandez
PrinteazaSos simplu olandez din: oua, apa, suc de lamaie, unt, sare.
- 2 gălbenuşuri
- 2 linguri apă
- 2 linguri suc de lămâie
- 2 linguri unt
- sare
Mod de preparare:
Toate ingredientele, fără unt, se bat într-o cratiţă ţinută la aburi pe oală cu apa ce fierbe. Când s-a îngroşat se ia de pe foc, se adaugă untul şi se amestecă.