Sos de stevie din: stevie, apa, unt, vin alb sec, smantana.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Se pune la topit in unt ceapa tocata marunt, lasand-o sa se inmoaie pana devine foarte fina.
Se adauga stevia fiarta separat si tocata, apoi vinul, se lasa sa fiarba si sa scada pe un sfert.
Se adauga smantana si se lasa sa fiarba pana se obtine un sos cremos.
Pofta buna!
poate iti place si:
Sos de ceapa caramelizata din: ceapa, zahar brun, faina, supa de pui, mustar, cimbru, sos worcestershire. Ingrediente: 1 ceapa 1 lingură de zahăr brun 2 linguri de făină ½ l supa de pui 1 linguriță mustar 2 frunze cimbru 1 lingurita de sos worcestershire Mod de preparare: Se toaca ceapa și se prăjește in […]
Sos de soia cu chili din: sos de soia, otet, miere, ulei, chili, seminte de susan, praf de ceapa. Ingrediente: 2½ linguri de sos de soia 1 lingura oțet 1 lingurita de miere 1 lingurita ulei 1 lingurita de chili ½ linguriță semințe de susan prăjite 1 linguriță praf de ceapă Mod de […]
Sos tahini din: seminte de susan, ulei de masline, ulei de struguri, chimion, sare, lamaie, apa. Ingrediente: 1 ceasca seminte de susan ¼ ceasca ulei de măsline ¼ ceasca ulei de struguri ½ linguriță chimion ½ lingurita de sare sucul de la 1 lamaie ½ ceasca apă Mod de preparare: Prajiti semintele de […]
Sos iute de rosii cu coriandru din: rosii, ceapa, coriandru, ardei iute, limeta, sare. Ingrediente: 9 rosii ½ ceapă ½ legatura coriandru 1 ardei iute 1 limeta sare, dupa gust Mod de preparare: Se încălzește tigaia și se adaugă puțin ulei. Adăugați roșiile și gatiti aproximativ 1 minut, astfel incat sa puteti indeparta […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.