Sos unguresc

Sos unguresc

Ingrediente:

• 2 castraveţi acri (muraţi)
• 2 linguri smântână
• 1 lingură făină
• galbenuşuri
• sare
• bulion de carne sau supă instant

Mod de preparare:

Tai castraveţii mărunt şi îi pui într-o cratiţă la fiert, împreună cu o lingură de smântână şi o lingură făină subţiată cu bulionul de supă. Amesteci tot timpul.

Pui 2 gălbenuşuri în sosieră şi le freci cu o lingură de smântână.

Freci bine şi torni peste sosul fierbinte, îl dregi cu condimente şi oţet dacă vrei să fie acrişor şi-l serveşti lângă friptură, lângă rasol.

Pofta buna!

Incoming search terms:

• sos de mere unguresc