Sos verde cu usturoi din: spanac, tarhon, arpagic, patrunjel, nasturel, usturoi si maioneza. Ingrediente: 50 g frunze de spanac 50 g tarhon proaspăt o linguriţă de arpagic proaspăt, mărunţit 50 g asmăţui sau pătrunjel proaspăt 50 g năsturel, curăţat un căţel de usturoi, tocat mare 250 g maioneză Mod de preparare: Spălaţi bine frunzele de […]
Sos verde (varianta)
PrinteazaSos verde din: maioneza, spanac, tarhon, macris, sare.
Ingrediente:
- 500 g maioneză
- 100 g spanac sau 50 g tarhon sau 30 g măcriş (se pisează numai frunza verde)
- sare
Mod de preparare:
La maioneză se adaugă zeamă de spanac, tarhon sau măcriş pisat bine, scurs prin tifon.
Se potriveşte de sare şi se amestecă. Acest sos se serveşte la ouă şi la peşte.
Pofta buna!
poate iti place si:
Sos verde cu usturoi
Sos verde cu aroma de lamaie
Sos verde cu aroma de lamaie din: oua fierte, ulei, suc de lamaie, marar, tarhon, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 3 ouă fierte tari 1 lingură şi jumătate de ulei suc de lămâie frunze de mărar, tarhon, pătrunjel verde sare piper Mod de preparare: Se fierb ouăle tari, se toacă mărunt albuşurile şi se […]
Pofta buna!