Sos de vin rosu
PrinteazaSos de vin rosu din: ceapa, concentrat de vita, vin rosu sec, unt, sare, piper.
Ingrediente:
- 2 cepe mici
- un cub concentrat de vita
- 1/2 l vin rosu sec
- 30 g unt
- sare
Mod de preparare:
Se căleşte în unt, 10 minute, ceapa tăiată foarte mărunt, iar concentratul se desface în puţină apă.
Peste ceapă, se toarnă concentratul de vită dizolvat în apă si vinul rouu, se potriveşte de sare şi piper şi se lasă la fiert pentru 30 de minute.
Sos de vin rosu
Pofta buna!