Sote de miel cu ciuperci și sos din: carne de miel, ciuperci, unt, sare, piper, faina, vin, orez, supa de carne, patrunjel verde, ceapa, dafin, frunze de telina, boia dulce, cuisoare. Ingrediente: 1 kg carne de miel 200 g ciuperci 75 g unt sare piper măcinat 70 g făină 100 ml vin 150 g orez […]
Sote de broccoli cu aroma de ghimbir
PrinteazaSote de broccoli cu aroma de ghimbir din: ulei, usturoi, broccoli, ghimbir, sos de soia. Rețetele low-carb sunt concepute pentru a minimiza consumul de carbohidrați.
Acestea sunt populare în rândul persoanelor care urmează diete pentru scăderea în greutate, îmbunătățirea sănătății metabolice sau controlul anumitor afecțiuni, cum ar fi diabetul.
Beneficii
Scădere în Greutate: Multe studii sugerează că dietele low-carb pot fi eficiente pentru pierderea în greutate, deoarece pot reduce pofta de mâncare și promovează un consum mai mic de calorii.
Controlul Glicemiei: Reducerea aportului de carbohidrați poate ajuta la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge, ceea ce este esențial pentru persoanele cu diabet sau prediabet.
Sănătatea Inimii: Unele cercetări indică îmbunătățiri în factorii de risc cardiovasculari, cum ar fi colesterolul și tensiunea arterială, atunci când se adoptă o dietă low-carb.
Exemple de Alimente Low-Carb
- Proteine: carne, pește, ouă
- Grăsimi sănătoase: nuci, semințe, avocado, uleiuri de calitate
- Legume cu conținut scăzut de carbohidrați: spanac, broccoli, varză, castraveți
- Fructe cu indice glicemic scăzut: afine, căpșuni, zmeură
Ingrediente:
- 2-3 linguri ulei
- 2 catei usturoi zdrobit
- 300gr Broccoli
- 1 lingura ghimbir ras
- 1 lingura sos de soia
Mod de preparare:
Incalziti uleiul si incorporati Broccoli si usturoi, gatiti 7-10 minute.
Turnati ghimbir si soia si mai gatiti 1 minut.
Sote de broccoli cu aroma de ghimbir
4 portii, fiecare contine
- 7gr carbohidrati,
- 3gr fibra
- 4gr proteina
Pofta buna!
poate iti place si:
Sote de miel cu ciuperci și sos
Pofta buna!