Sote de dovlecei cu marar verde

Sote de dovlecei cu marar verde din: dovlecei, unt, sare, marar.

Ingrediente:

• 300 g dovlecei
• 10 ml ulei
• sare
• mărar verde

Mod de preparare:

Se curăţă dovleceii, se spală, se taie felii sau cu­buri, şi se fierb în apă cu sare, pană se înmoaie, avand grijă să nu se sfarame. Se scurg, se amestecă cu untul sau uleiul şi mărarul verde tocat.

Se lasă să scadă cateva minute.

Pofta buna!