Sote de dovlecei cu marar
PrinteazaSote de dovlecei cu marar din: dovlecei, unt, sare, marar.
Ingrediente:
- 300 g dovlecei tineri
- 10 g unt sau ulei
- sare
- mărar verde
Mod de preparare:
Se curăţă dovleceii, se spală, se taie felii sau cuburi, şi se fierb în apă cu sare, pană se înmoaie, avand grijă să nu se sfarame.
Se scurg, se amestecă cu untul sau uleiul şi mărarul verde tocat. Se lasă să scadă 2-3 minute, apoi se servesc calzi.
Pofta buna!