Sote de vita cu morcovi si portocala din: file de vită, ceapa, portocale, morcovi, margarina, chimen, miere, supa de vita, sare, piper. Ingrediente: 500 g file de vită 2 cepe 3 portocale 2 morcovi 4 linguri margarină o linguriţă seminţe de chimen o linguriţă miere 200 ml supă de vită sare piper Mod de preparare: […]
Sote din carne de vita
PrinteazaSote din carne de vită din: carne de vita, unt, sare, piper, boia, castraveţi muraţi, cartofi, patrunjel.
Ingrediente:
- 1 kg carne de vită
- 80 g unt sau ulei
- 3 cepe
- sare
- piper
- boia de ardei iute
- 300 g castraveţi muraţi
- 300 g roşii
- 600 g cartofi
- pătrunjel verde
Mod de preparare:
Tăiaţi carnea în cuburi mari, săraţi-o, piperaţi-o, apoi căliţi-o în unt sau ulei, cu ceapa tocată, boiaua şi piperul.
Stingeţi cu puţină supă sau apă caldă şi adăugaţi roşiile, tăiate în felii mari.
Separat, fierbeţi cartofii în apă puţină cu 1 linguriţă de sare. Decoraţi-i cu pătrunjelul verde.
Este un preparat consistent şi delicat.
Pofta buna!
poate iti place si:
Sote de vita cu morcovi si portocala
Tagliatelle cu muschi de vita si legume sote
Tagliatelle cu muschi de vita si legume sote din: muschi de vita, morcovi, dovlecel, sparanghel, ardei gras, rosii cherry, tagliatelle, sweet chilli, ghimbir, usturoi, patrunjel, vin si ulei de masline. Ingrediente: 150 g muschi de vita 30 g morcovi 30 g dovlecel 30 g sparanghel 30 g ardei gras 50 g rosii cherry 120 g […]
Muschi de vita cu sote de ciuperci
O reteta de muschi de vita cu sote de ciuperci din: muschi de vita, ciuperci, ceapa verde, rozmarin, piper, unt, vin rosu demisec si ulei de masline. Ingrediente: 800 g muschi de vita 400 g ciuperci 2-3 fire ceapa verde rozmarin piper negru boabe si macinat 50 g unt 100 ml vin rosu demisec 30 […]
Soté de vita cu masline
O reteta delicioasa de sote de vita cu masline din: spata manzat, masline, ardei, rosii, ulei, supa de vita, ceapa, usturoi, sare si faina. Ingrediente: spată mânzat 1 kg măsline 200 g ardei 200 g rosii 800 g ulei 20 ml supă de vită 500 ml ceapă 100 g usturoi 20 g sare după gust […]
Pofta buna!