Spaghete cu creveti si fenicul din: spaghete, ulei, creveti, usturoi, seminte fenicul, chili, dovlecei, lamaie, busuioc.
Feniculul este apreciat pentru proprietățile sale digestive și carminative. Consumul de fenicul sau ceai de fenicul poate ajuta la reducerea balonării, a crampelelor abdominale și a disconfortului gastric.
De asemenea, poate fi folosit pentru a stimula apetitul și digestia. În medicina tradițională, feniculul este folosit și pentru ameliorarea colicilor la sugari. De asemenea, conține antioxidanți și substanțe fitochimice care pot avea efecte benefice asupra sănătății generale.
Feniculul este o sursă bună de vitamina C, potasiu, fier și fibre alimentare. Conține, de asemenea, compuși fitochimici precum anetolul și flavonoidele, care au proprietăți antioxidante și antiinflamatorii.
Ingrediente:
100 g spaghete
1 lingură ulei de măsline
350 g creveţi uriaşi
2-3 căţei de usturoi, zdrobit
3/4 linguriţă seminţe fenicul, zdrobit
1/2 linguriţă chilii
3 dovlecei mici, tăiaţi fâşii subţiri cu cuţitul special de curăţat legume
zeama şi coaja răzuită de la 1/2 lămâie
0 mână busuioc pentru servit
Mod de preparare:
Fierbe pastele în apă cu sare, conform instrucţiunilor înscrise pe ambalaj, scurge de lichid şi lasă deoparte.
Incinge uleiul şi prăjeşte creveţii, usturoiul, seminţele de fenicul şi chilii 3-4 minute.
Stinge cu un polonic de apă de la spaghefe dacă e necesar.
Adaugă pastele, amestecă şi ţine pe foc ca să se încălzească complet.
Adaugă dovleceii, amestecă pentru a se unge uniform. Adaugă zeama şi coaja de lămâie, busuiocul.
Spaghete cu creveti si vin din: spaghete, creveti, vin, boia, unt, ulei, piper, usturoi. Ingrediente: 400 g spaghete 4-5 căţei de usturoi 500 g creveţi prefierţi 1 ceaşcă de vin boia iute piper alb măcinat 50 g unt 2 linguri ulei Mod de preparare: Fierbe spaghetele în apă cu sare, conform timpului specificat pe […]
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.