Spaghete cu file de somon si smantana

Spaghete cu file de somon si smantana din: file de somon, margarina, concentrat de legume, smantana, naut, sare, piper, marar, patrunjel, spaghete.

Ingrediente:

• 400 g file de somon
• 1 lingura margarina
• 1 lingurita concentrat de legume
• 300 ml smantana
• 1 lingurita naut macinat
• sare
• piper
• 1/2 lingurita marar tocat
• cateva fire de patrunjel
• 300 g spaghete

Mod de preparare:

Se fierb spaghetele în apă cu sare, conform indicaţiilor de pe ambalaj. Somonul se sărează, se piperează şi se prăjeşte în margarină. Se rupe bucăţi cu furculiţa; se toarnă deasupra smântână. Se dizolvă năutul măcinat în apă şi se lasă să dea un clocot, se adaugă sosul şi se lasă a foc puţin, ca să se lege.

Se înglobează în sos concentatul de legume şi mărarul tocat. Se servesc pastele cu sos şi frunze de pătrunjel proaspăt.

Spaghete cu file de somon si smantana

Pofta buna!