Spaghete cu usturoi si ulei de masline

Spaghete cu usturoi si ulei de masline din: spaghete, ulei de masline extravirgin, usturoi, frunze de patrunjel, sare si piper.

Ingrediente:

• 1 pachet spaghete
• 100 ml ulei de masline extravirgin
• 3-4 catei de usturoi
• 1 legatura frunze proaspete de patrunjel
• sare
• piper

Mod de preparare:

In 2 l de apa pui al fiert pastele, intr-o cratita cu gura mia larga, la care adaugi 1 lingurita de sare si le lasi la fiert circa 10 minute. Intr-o tigaie, pui uleiul la încălzit, în care adaugi la prăjit usturoiul puţin zdrobit şi îl laşi doar 2 minute, cât să devină auriu deschis.

Scurgi pastele, le clăteşti cu apă rece şi le un bol. Torni deasupra uleiul cu usturoiul, uşor şi presari piper măcinat şi pătrunjel Amesteci din nou şi gata mâncarea.

Pofta buna!