Spaghete picante cu rosii si ceapa verde

Spaghete picante cu rosii si ceapa verde din: spaghete, rosii, ceapa verde, ardei iute, ulei si sare.

Ingrediente:

• 300 g spaghete
• 4 rosii bine coapte
• 4-5 codite de ceapa verde
• 2 ardei iuti
• 2 linguri ulei
• sare

Mod de preparare:

Se taie ardeii iuţi pe lungime, se îndepărtează seminţele şi nervurile cu ajutorul unui cuţit şi se taie mărunt. Se toacă codiţele de ceapă rondele şi se călesc împreună cu ardeiul iute în ulei bine încins. Se adaugă roşiile tăiate cubuleţe şi se călesc împreună 5 minute.

Se fierb al dente pastele după instrucţiunile aliate pe pachet, se scurg şi se toarnă în tigaia cu sosul picant. Se amestecă cu sosul, se potriveşte gustul de sare şi se servesc imediat. Opţional, se pot servi garnisite cu parmezan ras.

Spaghete picante cu rosii si ceapa verde

Pofta buna!