Spaghete cu pui din: piept de pui, unt, ardei iute, ciuperci, ceapa, supa de ciuperci, masline, sos worcestershire, tabasco, sare, piper, spaghete, parmezan. Carnea de pui este o sursă excelentă de proteine cu valoare biologică ridicată. Aceasta înseamnă că conține toți aminoacizii esențiali necesari pentru creșterea și întreținerea țesuturilor corpului. Carnea de pui are un […]
Spaghetti bolognese – clasic si delicios
PrinteazaSpaghetti bolognese – clasic si delicios din: morcov, telina, ceapa, usturoi, sunca afumata, ulei de masline, carne tocata, pasta de rosii, vin rosu, supa, sare, piper, rosii, spaghetti si patrunjel.
Ingrediente:
- 1 morcov
- 100 g telina
- 1 ceapa
- 1 catel de usturoi
- 50 g sunca afumata cubulete
- 2 linguri ulei de masline
- 500 g carne tocata
- 1 lingura pasta de rosii
- 100 ml vin rosu
- 250 ml supa
- sare
- piper
- 1 cutie (425 ml) rosii bucati
- 500 g spaghetti
- 2 linguri patrunjel tocat
Mod de preparare:
Se pregătesc legumele şi se taie cubuleţe. Se toacă ceapa şi usturoiul. Se căleşte şunca în uleiul încins.
Se adaugă amestecul de carne tocată şi se căleşte la foc mare, amestecându-se continuu.
Se adaugă legumele, ceapa şi usturoiul şi se călesc puţin.
Apoi se adaugă şi pasta de roşii, se stinge cu supa şi vinul, se condimentează.
Se înglobează roşiile bucăţi şi se lasă totul cea 45 de minute să fiarbă înăbuşit, eventual se mai adaugă puţină supă.
Se fierb pastele conform instrucţiunilor de pe ambalaj.
Se adaugă pătrunjelul în sos şi se condimentează, apoi se serveşte alături de pastele fierte.
Spaghetti bolognese
Pofta buna!
poate iti place si:
Spaghete cu fistic și busuioc
Spaghete cu fistic și busuioc din: spaghete, lapte, smantana lichida, branza topita, zeama de lamaie, piper, ulei de masline, busuioc, fistic. Ingrediente: 400 g spaghete câte 100 ml lapte și smântână lichidă 100 g brânză topită 10 ml zeamă de lămâie piper 20 ml ulei de măsline busuioc verde 50 g fistic Mod […]
Pofta buna!
Spaghetti bolognese, preferatele mele