Spaghettini cu crab, lămâie şi ardei iute

Se fierb 150 g de spaghettini sau spaghetti conform instrucţiunilor de pe pachet. Se călesc uşor 4 căţei de usturoi, 1 ardei iute roşu şi 5 şalote, toate tăiate în felii fine, în 50ml ulei de măsline extravirgin, până ce îşi eliberează aromele.

Se adaugă coaja rasă şi zeama de la 1 lămâie şi 1 legătură de pătrunjel tocat; se încorporează 100 g de carne de crab, la foc mic. Se amestecă prin pastele călduţe şi se serveşte.

Spaghettini cu crab, lămâie şi ardei iute

Pofta buna!