Spanac cu ou si smantana

Spanac cu ou si smantana din: spanac, oua, unt, smantana, bacon.

Ingrediente:

• un kg spanac
• 30 g unt
• sare
• piper
• 200 ml smântână pentru gătit

Pentru servit:

• 4 ouă ochi
• 200 g bacon prăjit

Mod de preparare:

Se spală spanacul ales în prealabil şi se taie mai mare. Se topeşte untul, apoi se adaugă spanacul şi se căleşte 10 minute, amestecând mereu.

Se presară cu sare şi piper, după care se adaugă smântână. Se mai lasă 2 minute pe foc.

Se serveşte cu ou ochi şi bacon prăjit, după gust.

Pofta buna!

Poate te intereseaza si:

Spanac cu oua si smantana