Sparanghel cu Parmezan și Lămâie la Air Fryer

Sparanghel cu Parmezan și Lămâie la Air Fryer din: sparanghel, ulei, sare, piper, lamaie, parmezan.

Sparanghelul cu parmezan și lămâie preparat la air fryer este o rețetă simplă, dar sofisticată, care transformă sparanghelul într-un fel de mâncare delicios și plin de aromă.

Această metodă de gătit nu doar că păstrează calitățile nutritive ale sparanghelului, dar adaugă și o textură crocantă irezistibilă, în timp ce parmezanul și lămâia îi amplifică gustul.

Perfect pentru o cină ușoară sau ca garnitură alături de feluri principale de carne sau pește, sparanghelul la air fryer este o alegere sănătoasă și rapidă pentru oricine dorește să se bucure de o masă plină de savoare.

Reteta Sparanghel cu Parmezan și Lămâie la Air Fryer

Ingrediente:

• 500 g sparanghel, curățat și tăiat capetele lemnoase
• 2 linguri de ulei de măsline extravirgin
• Sare și piper negru, după gust
• 1 lămâie, sucul și coaja rasă
• 50 g parmezan ras

Mod de Preparare:

Într-un bol mare, amestecați sparanghelul cu ulei de măsline, sare și piper, asigurându-vă că fiecare bucată este bine acoperită.

Preîncălziți air fryer-ul la 200°C pentru aproximativ 3 minute.

Așezați sparanghelul în coșul air fryer-ului într-un singur strat. Gătiți la 200°C timp de 7-10 minute, sau până când sparanghelul devine fraged și începe să capete o culoare aurie la margini.

După ce ați scos sparanghelul din air fryer, transferați-l într-un bol. Presărați imediat cu parmezan ras, coaja rasă de lămâie și stropiți cu sucul de lămâie, amestecând ușor pentru a distribui aromele.

Valori Nutriționale (per porție)

• Calorii: 150 kcal
• Proteine: 7 g
• Grăsimi: 11 g (din care saturate: 3 g)
• Carbohidrați: 6 g (din care fibre: 3 g)

Acest fel de mâncare se servește cel mai bine imediat, cald, pentru a beneficia de textura crocantă și aromele proaspete.

Un pahar de vin alb sec, cum ar fi Sauvignon Blanc sau Pinot Grigio, va completa perfect gustul delicat al sparanghelului.

Pentru un plus de savoare, puteți adăuga și câțiva fulgi de chili roșu înainte de servire.

Deși acest fel de mâncare este cel mai bun servit imediat, poate fi păstrat în frigider pentru până la 2 zile și reîncălzit în air fryer pentru câteva minute.

Sparanghelul cu parmezan și lămâie la air fryer este dovada că mâncărurile sănătoase și rapide pot fi și incredibil de delicioase.

Cu o pregătire minimală și un timp scurt de gătit, acest fel de mâncare aduce un suflu nou în orice masă, satisfăcând atât nevoia de nutrienți, cât și pe cea de plăcere gustativă.

Pofta buna!