Spiced Apple Cider

Spiced Apple Cider: e o băutură caldă și reconfortantă, perfectă pentru sezonul rece. Preparată cu suc de mere, condimente aromate precum scorțișoară, cuișoare și anason stelat, această băutură oferă un echilibru ideal între dulce, picant și aromat.

Este alegerea perfectă pentru serile reci de toamnă și iarnă, fiind adesea servită la sărbători, petreceri de familie sau pur și simplu într-o seară relaxantă acasă.

Ingrediente pentru Spiced Apple Cider (4 porții)

• 1 litru de suc de mere natural (preferabil neîndulcit)
• 2 bețișoare de scorțișoară
• 4-6 cuișoare întregi
• 2-3 anason stelat
• 1 linguriță de nucșoară măcinată
• 1 felie groasă de portocală (opțional)
• 2 linguri de miere sau sirop de arțar (opțional, pentru mai multă dulceață)
• Felii de măr și batoane de scorțișoară pentru decor (opțional)

Mod de Preparare

Toarnă sucul de mere într-o cratiță mare. Adaugă bețișoarele de scorțișoară, cuișoarele, anasonul stelat, nucșoara și felia de portocală.

Amestecă ușor și adu amestecul la punctul de fierbere la foc mediu.

După ce începe să fiarbă, reduce focul la minim și lasă-l să fiarbă încet timp de 20-30 de minute pentru ca aromele să se infuzeze bine.

Gustați și adăugați miere sau sirop de arțar dacă doriți o băutură mai dulce.

Strecoară condimentele înainte de servire, dacă preferi o textură mai fină. Servește în căni, decorând cu felii de măr și batoane de scorțișoară.

Valori Nutriționale (aproximativ pentru o porție de 250 ml)

• Calorii: 120 kcal
• Carbohidrați: 30 g
• Zaharuri: 25 g
• Grăsimi: 0 g
• Proteine: 0 g
• Vitamina C: 15% din doza zilnică recomandată

Spiced Apple Cider este ideal pentru evenimente festive precum Crăciunul, Thanksgiving sau Revelionul. Este potrivit și pentru serile relaxante acasă, pentru petreceri de familie sau întâlniri cu prietenii.

Se poate servi ca băutură fără alcool sau se poate îmbogăți cu rom, bourbon sau whiskey pentru un punch de sărbătoare.

Se potrivește cu deserturi de sezon precum plăcinta de mere, turta dulce, biscuiții cu scorțișoară sau prăjiturile cu nuci și fructe uscate.

Merge bine și cu platouri de brânzeturi, gustări sărate sau aperitive cu carne de porc, pui sau curcan, datorită aromei sale calde și condimentate.

Spiced Apple Cider – Sfaturi

Folosește suc de mere natural și nefiltrat pentru un gust autentic. Experimentează cu condimentele preferate, cum ar fi ghimbirul sau cardamomul, pentru a personaliza rețeta.

Prepară cidrul cu o zi înainte pentru a lăsa aromele să se intensifice. Servește-l fierbinte sau lasă-l să se răcească și adaugă gheață pentru o versiune rece de vară.

Ușor de preparat, plină de arome și cu multiple beneficii pentru sănătate, este o alegere excelentă pentru sărbători sau seri relaxante petrecute acasă.