Spicy smoothie
PrinteazaSpicy Smoothie este o băutură inedită, care combină dulceața fructelor cu o notă picantă și revigorantă. Este perfect pentru cei care vor să-și înceapă ziua cu energie sau să se răcorească într-un mod neconvențional.
Ingrediente:
- 1 cană de mango proaspăt sau congelat – pentru dulceață tropicală.
- 1/2 cană de suc de portocale – pentru o bază citrică.
- 1/2 ardei jalapeño (sau mai puțin, după gust) – pentru un plus de picant.
- 1/2 banană – pentru o textură cremoasă.
- 1/2 cană de iaurt grecesc – pentru echilibrarea gustului.
- 1 linguriță de ghimbir proaspăt ras – pentru o notă ușor picantă și răcoritoare.
- 1 lingură de miere sau sirop de agave – opțional, pentru un strop de dulceață suplimentară.
- Cuburi de gheață – pentru răcire.
- Un praf de piper cayenne – pentru decor și intensificarea aromei.
Mod de preparare:
Într-un blender, adaugă mango, sucul de portocale, ardeiul jalapeño (începe cu o cantitate mică), banana, iaurtul și ghimbirul ras.
Mixează totul până obții o consistență cremoasă și uniformă.
Gustă și ajustează nivelul de picant, adăugând mai mult jalapeño sau ghimbir, dacă dorești.
Adaugă gheața și mixează din nou până la omogenizare.
Toarnă smoothie-ul într-un pahar mare și decorează cu un praf de piper cayenne sau felii subțiri de jalapeño pe marginea paharului.
Sfaturi:
Dacă îți dorești o variantă mai puțin picantă, folosește un praf de chili în locul jalapeño-ului proaspăt.
Adaugă frunze de mentă pentru o notă răcoritoare care contrabalansează picantul.
Beneficii:
- Mango: Bogat în vitaminele A și C, cu efect antioxidant.
- Ghimbir: Ajută digestia și reduce inflamațiile.
- Jalapeño: Stimulează metabolismul și îți dă energie.
- Iaurt grecesc: O sursă excelentă de proteine și probiotice.
Valori nutriționale aproximative:
- Calorii: 190 kcal
- Proteine: 6 g
- Grăsimi: 2 g
- Carbohidrați: 38 g
- Zaharuri: 30 g
Acest smoothie merge perfect cu un mic dejun ușor, cum ar fi un toast cu avocado sau un bol de granola. Este o alegere excelentă și ca gustare după un antrenament.
Îndrăzneț, revigorant și plin de savoare!
Spicy smoothie varianta
Ingrediente:
- 400 ml lapte de soia
- 2 piersici foarte bine coapte
- 1/2 mango foarte bine copt
- 2 linguri miere piper negru proaspăt măcinat, după gust
Mod de preparare:
taie felii şi se desprind de pe sâmbure pulpa de piersici şi de mango. amestecă toate în blender şi se serveşte cu poftă.
Este de preferat ca piperul să fie adăugat la final, puţin câte puţin, gustând mereu.
Savurati!