Stavrid cu sos marinat

Stavrid cu sos marinat din: stavrid, usturoi, piper, dafin, pasta de tomate, cimbru, otet, ulei, rozmarin, sare, piper.

Ingrediente:

• 1 kg stavrid congelat
• 5 căţei de usturoi
• 1 linguriţă piper boabe
• 2-3 foi de dafin
• 4-5 linguri pastă de tomate
• 1 crenguţă cimbru
• 100 ml oţet
• 100 ml ulei
• rozmarin
• sare
• piper

Mod de preparare:

Speli peştele decongelat, îl tai bucăţi de 2 cm şi aşezi bucăţile într-o cratiţă sau o tavă mai adâncă.

Cureţi usturoiul, îl tai feliuţe, îl adaugi în cratiţă împreună cu boabele de piper, foile de dafin, cimbrul, puţin rozmarin.

Torni uleiul, oţetul şi o cană de apă, potriveşti de sare şi piper, acoperi tava cu o folie de aluminiu şi dai totul la cuptor pentru 2 ore, la foc mic.

După ce s-a pătruns peştele, adaugi pasta de tomate desfăcută într-o cană de apă şi mai fierbi totul pe aragaz, la foc mic, până scade sosul.

Pofta buna!

Poate te intereseaza si:

Stavrid marinat

 

O reteta delicioasa de stavrid marinat cu:piper boabe, boabe de mustar, foi de dafin, sare, otet. Ingrediente: 1 kg stavrid piper boabe boabe de muştar câte două foi de dafin sare de murături 1l oţet   Mod de preparare: Cureţi peştele, îl speli şi înlături capetele. Aşezi peştele în borcane, cu piper şi boabe de […]

Cum se prepara Stavrid cu unt picant si legume (video)

 

O reteta video despre Cum se prepara Stavrid cu unt picant si legume din: file de stavrid, lamaie, sare, piper, ardei gras, dovlecel, ciuperci, rosii, usturoi, unt, boia de ardei si marar.   Ingrediente: file de stavrid lamaie sare piper ardei gras dovlecel ciuperci rosii usturoi unt boia de ardei marar   Mod de preparare: […]

Stavrid pe varza

Pofta buna!

Incoming search terms:

• stavrid marinat
• https://www restaurantedelux ro/stavrid-sos-marinat html