Frunze de stevie aromate din: stevie, ardei, apa, sare, mamaliga. Ingrediente: stevie ardei mamaliga sare apa Mod de preparare: Se aleg frunze de ştevie fragedă, se spală şi li se rup cozile. Adunate mai multe la un loc, una peste alta, frunzele se sucesc şi se leagă cu un capăt de sforicică. Astfel se aşază […]
Ştevie cu lapte acru
PrinteazaŞtevie cu lapte acru din: stevie, lapte acru, ceapa, ulei, condimente, ou, verdeata.
Ingrediente:
- 3 legături mai mari de ştevie
- 2 l lapte acru
- 1 ceapă
- 2 linguri ulei
- condimente după gust
- 1 ou
- verdeaţă tocată
Mod de preparare:
Ştevia o cureţi de cotoare, o speli bine şi o opăreşti. Apoi o scurgi şi o toci mărunt.
Tai o ceapă mărunt şi o căleşti în ulii, adaugi ştevia tocată şi o laşi puţin să se călească.
Pui apoi laptele acru şi laş totul să fiarbă la foc potrivit circa un sfert de oră.
Cu câteva minute înainte de a o da la o parte, adaugi condimente şi sare, dacă mai e necesar.
După ce ai luat oala de pe foc, dregi mâncarea cu un ou bătut şi verdeaţă tocată şi amesteci puţin.
O mănânci când e rece.
Ştevie cu lapte acru
Bors de stevie cu leustean din: stevie, morcov, pastarnac, ceapa, ulei, patrunjel, leustean, bors, sare. Ingrediente: un kg ştevie un morcov o rădăcină păstârnac o ceapă 2 linguri ulei pătrunjel leuştean 500 ml bors sare Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşti un pic în ulei, apoi se adaugă morcovul ras. Se pune şi […]
Stevie cu ceapa prajita din: stevie, ulei, patrunjel, ceapa, usturoi, boia, menta, sare. Ingrediente: 2 kg ştevie 200 g ulei 2 linguri pătrunjel 1 ceapă 4 cătei usturoi pisat 1 linguriţă boia dulce 1 lingură mentă uscată sare Mod de preparare: Frunzele de ştevie, bine spălate şi fără codiţe, se trec ]prin maşina de […]
Incoming search terms:
- ciorba de stevie cu lapte acru
- https://www restaurantedelux ro/stevie-cu-lapte-acru html
- ciorba de stevie cu lapte
- stevie cu lapte