Stridii cu ardei iute

Stridii cu ardei iute din: ghimbir, otet de vin de orez, ardei iute, coriandru, zahar, stridii.

Ingrediente: 

• 1 buc ghimbir
• 6 linguri otet de vin de orez
• 1 ardei iute
• coriandru
• 1 lingurita zahar
• Stridii, pentru servire

Mod de preparare:

Decojiti si radeti 1 bucata de ghimbir de marimea unei jumatati de deget si amestecati cu otet din vin de orez, ardei iute tocat marunt, fara seminte si coriandru proaspat tocat.

Adaugati zahar si amestecati pana se dizolva. Serviti cu stridii.

Stridii cu ardei iute

Pofta buna!