Ştrudel cu prune

Ştrudel cu prune din: faina, margarina, apa, sare, unt, prune, biscuiti, zahar si scortisoara.

Ingrediente:

• 250 g faina
• 50 g margarina
• 100 ml apa
• sare
• 70 g unt moale
• 400 g prune fara samburi
• 100 g biscuiti simpli
• 100 g zahar
• 1 lingurita scortisoara

Mod de preparare:

Amesteci făina cu margarina, pui apă călduţă cu sare şi frămânţi aluatul. Acoperi cu un şervet de bucătărie şi laşi deoparte timp de 30 de minute. întinzi aluatul cu sucitorul, cât de mult poţi, apoi întinzi cu mâna până obţii o foaie subţire.

Ungi foaia cu margari­na topită, împărţi pe ea biscuiţii măcinaţi şi sferturile de prune, pui zahăr şi presari scorţişoară. Rulezi strâns, aşezi în tavă rulourile şi le ungi cu unt moale. Dai tava la cuptorul preîncălzit la 190- 200 de grade Celsius. Serveşti strudelul tăiat felii.

Ştrudel cu prune

Pofta buna!

Incoming search terms:

• strudel cu prune