Strudel pufos cu mere

Printeaza

Strudel pufos cu mere din: mere, nuca, stafide, zahar, scortisoara, vanilie.

Ingrediente:Strudel pufos cu mere

  • 1 pachet de aluat foitaj
  • 1 kg mere
  • 100 g miez de nucă
  • 50 g stafide
  • 150 g zahăr
  • 1/2 linguriţă scorţişoară
  • esenţă de vanilie
  • zahăr pudră

 

Mod de preparare:

Cât timp aluatul se decongelează, decojeşte merele şi dă-le pe răzătoarea mare. Hidratează stafidele în esenţă de vanilie şi scorţişoară. Mărunţeşte miezul de nucă. Căleşte merele rase cu zahărul. Ia de pe foc, adaugă stafidele scurse şi miezul de nucă.

Lasă la răcorit.

Umple fiecare foaie de aluat cu această compoziţie, rulează şi fă câteva crestături. Dă-le la cuptor circa 35 de minute.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.