Piept de Fazan Glazurat cu Miere și Muștar din: piept de fazan, miere, mustar dijon, sare, piper, rozmarin. Este o rețetă de excepție, care transformă un simplu preparat de vânat într-o capodoperă culinară. Această combinație perfectă între dulceața mierii și intensitatea muștarului conferă carnei de fazan o crustă auriu-caramelizată, oferind un festin de arome și […]
Strudel cu sunca
PrinteazaStrudel cu sunca din: aluat, smantana, sunca, galbenusuri, ardei grasi, susan.
Ingrediente:
- un pachet aluat foitaj congelat
- 5-6 linguri smantana
- 300 g sunca, dupa gust
- 2 galbenusuri
- 2 ardei grasi rosii
- 4-5 linguri susan neprajit
Mod de preparare:
Aluatul de foitaj se întinde pe masa din bucătărie si se lasă la decongelat. După ce s-a dezgheţat, se întinde foarte puţin cu un sucitor.
Ardeii graşi se spală, se curăţă de seminţe, după care se taie fâşii subţiri.
unge foaia cu smântână, peste ea se pun felii de şuncă şi de ardei gras, după care se rulează.
Se unge aluatul cu gălbenuş bătut şi se transferă în tava de copt.
presară cu susan şi se dă la copt 20 de minute.
Strudel cu sunca
Pofta buna!
Piept de Fazan Glazurat cu Miere și Muștar
Omletă Delicioasă cu Spanac și Pecorino
Omletă Delicioasă cu Spanac și Pecorino din: oua, spanac, pecorino, piper, ulei, sare. Începe ziua cu o notă sănătoasă și delicioasă, preparând o omletă cu spanac și pecorino, o combinație clasică care îmbogățește orice masă cu nutrienți și savoare. Această rețetă simplă, dar sofisticată, aduce împreună textura cremoasă a brânzei pecorino romano și prospețimea spanacului, […]