Ardei umpluti, dietetici din: ardei, orez, ceapa, ulei, scortisoara, patrunjel, rosii, boia, naut, miere, stafide, sare, piper. Ingrediente: 4 ardei graşi 100 g orez 5 fire de ceapă verde 1 lingură cu ulei de măsline 1 vârf cuţit de scorţişoară 1/2 legătură de pătrunjel verde 200 ml supă de legume 1 cutie cu roşii decojite […]
Stufat dietetic
PrinteazaStufat dietetic din: vita, ulei, ceapa, ceapa verde, bulion, usturoi verde, marar.
Ingrediente:
- 200 g carne slaba de vita
- 60 ml ulei
- 1 ceapa uscata
- 1 fir ceapa verde
- 1 lingurita bulion
- 4-5 fire usturoi verde
- marar
Mod de preparare:
Stufat dietetic: fierbe bine carnea, tăiată bucăţi. Ceapa şi usturoiul fie toacă şi se înăbuşă în ulei, cu puţină apă.
Când au fiert, se pune peste ele carnea, gata fiartă, şi bulionul. Se mai dă în câteva clocote.
Se serveşte cu mărar tocat.
Este recomandată hipertensivilor şi celor cu diâbet zaharat.
Pofta buna!
Ghiveci dietetic din: ardei, morcov, ceapa, mazare, ulei, rozmarin, sare. Ingrediente: 1 ardei gras galben 1 ardei capia 1 morcov 1 ceapă roşie 200 g mazăre 1 lingură ulei de măsline 1 linguriţă rozmarin uscat sare Mod de preparare: Fierbe mazărea şi morcovul la abur. Taie ardeiul galben şi ardeiul capia cubuleţe mai mari. […]
Paine dietetica cu miere din: malai, faina de grau integral, drojdie, sare, praf de copt, bicarbonat de sodiu, oua, dovlecel, iaurt, ulei de canola, miere. Ingrediente: 2 cani malai 1/2 cana faina de grau integral 2 linguri de drojdie 1 1/2 lingurita de sare 1 lingurita praf de copt 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu 2 […]
Pofta buna!